云南野生菌交易逐渐进入高峰期
云南野生菌交易逐渐进入高峰期
云南野生菌交易逐渐进入高峰期 原标题:云南(yúnnán)野生菌交易逐渐进入高峰期
随着雨季的到(dào)来,云南野生菌(jūn)即将(jíjiāng)迎来产销旺季,位于昆明市官渡区的云南木水花野生菌交易中心交易量大增,从端午节前的每天10吨增加到50吨左右。
牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等深受(shēnshòu)食客喜爱的(de)“明星”菌批量上市(shàngshì),价格也有不少下降。本地居民、外地游客等争相来感受云南人的“菌子王国”。
该市场年交易量(jiāoyìliàng)超100亿元,高峰时期日(rì)交易量达600多吨,成了云南野生菌的集散中心(jísànzhōngxīn),来自全国各地的“买菌大军”在这里聚集,一朵小小的野生菌成了大产业。
云南(yúnnán)木水花野生菌交易中心经理翟占世介绍,该(gāi)市场现有职业商户1200余家,商户及市场工作人员1万人,直接带动就业23万人,间接带动就业600万人。随着野生菌产业的发展,催生了很多新兴职业,包括洗菌工、刮菌工、鉴定(jiàndìng)师(shī)等。
作者:何春好(héchūnhǎo)郭武辉
画面来源:昆明市官渡区融(róng)媒体中心
新华社音视频部制作(zhìzuò)

原标题:云南(yúnnán)野生菌交易逐渐进入高峰期
随着雨季的到(dào)来,云南野生菌(jūn)即将(jíjiāng)迎来产销旺季,位于昆明市官渡区的云南木水花野生菌交易中心交易量大增,从端午节前的每天10吨增加到50吨左右。

牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等深受(shēnshòu)食客喜爱的(de)“明星”菌批量上市(shàngshì),价格也有不少下降。本地居民、外地游客等争相来感受云南人的“菌子王国”。

该市场年交易量(jiāoyìliàng)超100亿元,高峰时期日(rì)交易量达600多吨,成了云南野生菌的集散中心(jísànzhōngxīn),来自全国各地的“买菌大军”在这里聚集,一朵小小的野生菌成了大产业。

云南(yúnnán)木水花野生菌交易中心经理翟占世介绍,该(gāi)市场现有职业商户1200余家,商户及市场工作人员1万人,直接带动就业23万人,间接带动就业600万人。随着野生菌产业的发展,催生了很多新兴职业,包括洗菌工、刮菌工、鉴定(jiàndìng)师(shī)等。

作者:何春好(héchūnhǎo)郭武辉
画面来源:昆明市官渡区融(róng)媒体中心
新华社音视频部制作(zhìzuò)

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