火锅英雄传奇揭幕：看老外学徒“云游”火锅江湖

6月8日下午，重庆(chóngqìng)北仓(běicāng)文创园小剧场内，作为“麻辣(málà)重庆·火锅英雄”渝港澳（亚欧）“Z世代”联合探秘重庆火锅行动的重要一站(yīzhàn)，纪录片《火锅英雄传奇之重庆火锅的老外学徒》发布会在此举行。来自四川外国语学院的70余名师生和留学生齐聚一堂，共同见证这部以“微(wēi)综艺+微纪录片”形式呈现的匠心之作。 如何以国际“Z世代”喜闻乐见的(de)方式，讲述重庆火锅(chóngqìnghuǒguō)背后的中国故事，让这股麻辣鲜香成为(chéngwéi)连接不同文化的桥梁？这正是《火锅英雄传奇》创作团队(tuánduì)的初心与使命。该片通过俄罗斯、赤道几内亚、越南等外国青年学徒的视角，深入(shēnrù)探索重庆火锅的奇妙世界。从对火锅原材料的初识，到掌握火锅底料炒制的精髓(jīngsuǐ)，留学生们在重庆火锅的江湖中，开启了一场别开生面的学习之旅。 发布会现场(xiànchǎng)，纪录片片段的播放瞬间点燃了观众的热情。镜头中，留学生(liúxuéshēng)们为调制出一锅地道的重庆火锅(chóngqìnghuǒguō)而不懈努力，他们那份对美食的热爱与执着，深深打动了在场的每一个人。这些故事，不仅是重庆火锅魅力的见证，更是火锅文化跨越国界、触动(chùdòng)人心的生动写照。 “美食是最无国界的语言，火锅是最具(zuìjù)感染力的社交场景。”纪录片创作团队(tuánduì)负责人表示，他们期待这部作品能够成为连接全球“Z世代”的新纽带，让重庆火锅真正成为传播中国文化的闪亮(shǎnliàng)名片。 发布会上，留学生们纷纷表示，通过参与纪录片拍摄，他们不仅学到了火锅制作的(de)技艺，更深刻体会(tǐhuì)到了中国饮食文化的博大精深与火锅师傅(shīfù)们的匠人精神。“重庆火锅的魅力，不仅仅在于它的味道(wèidào)，更在于它背后所承载的文化与情感。”一位留学生感慨道。 未来，这部纪录片将通过多渠道传播，让全球(quánqiú)观众(guānzhòng)共同感受重庆火锅的独特魅力，体验中国饮食文化的深厚底蕴。 （中国日报(zhōngguórìbào)重庆记者站 谭英姿）